
![]() |
![]() |
![]() ![]() Bitkisel ve/veya Bitkisel+Hayvansal YaÄŸ Konsantrasyonu
T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın 2004/35 ve 2005/3 numaralı tebliğleri doğrultusunda üretilen Türkiye’nin tek tescilli Yemlik Bitkisel Yağı’dır.
T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın 2005/3 sayılı tebliği çerçevesinde yapılan analizlerde Kimyasal Kalıntı açısından temiz çıkmıştır. Dolayısı ile AB kriterlerine uygundur.
Asal yağ kullanımında oluşan Cıvık Yağ sendromu’nu önlediği ve pilicin raf ömrünü uzattığı tesbit edilmiştir.
T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na ait üretim çiftliklerinde kullanılan ve özellikle tercih edilen tek markadır.
TÜBİTAK, metabolik enerjisini 8.940 KCal/Kg olarak onaylamıştır. Dolayısı ile enerji bakımından ham Ayçiçek ve Soya yağı gibi asal yağlara eş değerdedir.
Ayçiçek, Soya, Mısır, Palm gibi yağ ve bunların derivatlarından asit profili dengelenmiş, ve Capsoquin Liquid 37,5-Ethoxyquin ile sabitlenmiş saf bitkisel yağ olup hayvansal yağ, restaurant atığı, pamuk, keten tohumu yağı ve derivatlarını içermez.
Ağustos 2004’te yapılan bir kamuoyu yoklamasında markaları gizlenerek iki tür piliç tattırılmış, ankete katılanların % 95,7 si, yeminde Metaboil kullanılan Pilici daha lezzetli bulmuştur.
|